logo logo
Visitez notre boutique
0
MON PANIER
0,00 €
Wie zijn wij? | TELEPHONE

Je recherche...

Domaine Saint Sylvestre

Het Domaine Saint-Sylvestre bevindt zich in het dorp Puechabon, in de Languedoc. Het behoort toe aan Sophie en Vincent Guizard, en hun eerste oogst werd geproduceerd in 2011. Hun wijngaard beslaat 8 hectare, verdeeld over drie percelen gelegen op 320 meter hoogte. Aan deze wijngaard van 8 hectare werd in 2015 een aanplant toegevoegd, die bijzonder is omdat deze met wilde planten werd aangeplant en in 2018 werd geënt met een Carignan van een zeer oud perceel van Sophies grootvader. Vincent Guizard heeft gewerkt bij Domaine de Montcalmès en Mas Jullien. Hij beheerst de kunst van het enten, waaraan hij zich sinds 2008 wijdt. Zo worden jaarlijks dode stokken vervangen door de Amerikaanse onderstam die Vincent ongeveer 3 jaar later ent met de geschikte druivensoort, afkomstig van massale selectie die hij elk jaar binnen de wijngaard selecteert. Door hun bodemwerk en zorg voor elke stok, evenals het respect voor biodiversiteit en het terroir, blijft de kwaliteit van hun wijnen jaar na jaar toenemen.

aucunresultat

Notre gamme de spiritueux

Rum

Whisky

Armagnac & Cognac

Aperitief & cocktail
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.