Pastis 1811 - Distillerie Lemercier - 1 liter - 45%
Deze traditionele Pastis 1811 is een productie van de distilleerderij Lermercier Frères. Een grote klassieker afkomstig van de maceratie en distillatie van alsem, absint, gentiaan, zoethout, steranijs, enz. Oorspronkelijk produceerde de distilleerderij Lemercier absint, een drank die in ongenade viel door de opkomst van wijn, maar enkele jaren later terugkeerde met een ander recept: de Pastis. Deze Pastis 1811 is dus het resultaat van een voorbije tijd, het hoogtepunt van een huis dat crises en regeringen heeft doorstaan door zich aan te passen om sinds 1811 altijd de best mogelijke producten te produceren.