Cognac Delamain - Pléiade Malaville - 45%
Cognac Delamain est fièrement implanté à Jarnac, au cœur de la prestigieuse région de la Grande Champagne dans la région de Cognac. Fondée en 1759 par James Delamain, un négociant irlandais passionné, la Maison a su traverser les siècles avec un savoir-faire d’exception. En 1824, son petit-fils Henri Delamain officialise la création de la Maison Delamain. Depuis lors, chaque génération a insufflé un souffle unique à ses cognacs, alliant tradition et ouverture d’esprit. En effet, les propriétaires successifs ne se limitaient pas à leur rôle de maîtres de chai ; ils étaient également archéologues, ornithologues, historiens, écrivains, humanistes et botanistes. Cette association rare entre passion pour les sciences naturelles et humanités a permis à Cognac Delamain de produire des eaux-de-vie d’une qualité et d’une singularité incomparables. Depuis plus de 20 ans, la famille Bollinger, reconnue mondialement pour son expertise dans les spiritueux, préside aux destinées de la maison DELAMAIN, assurant ainsi une transmission fidèle des valeurs originelles. Quant aux précieuses eaux-de-vie, elles sont soigneusement supervisées par Dominique Touteau, le Maître de Chai, garant de la finesse et de l’authenticité de chaque lot.
Pléiade réunit exclusivement les meilleurs Cognacs issus de la Maison Delamain. Chaque Cognac de la collection est extrait d’une unique récolte, d’un seul vignoble et élevé dans un fût unique, méticuleusement sélectionné. La distillation lente sur lies fines garantit une pureté exceptionnelle, sans recours à l’ajout d’édulcorants ou de colorants, pour offrir au consommateur une expression intense et authentique du terroir. Produite en série limitée, la gamme Pléiade se décline en trois collections distinctes, classées selon leur âge, pour répondre aux attentes des amateurs les plus exigeants.
Cette édition exclusive fait partie de la collection Révélation. Ce Cognac Grande Champagne provient du prestigieux vignoble La Rambaudie, situé sur la commune de Malaville. Il a vieilli dans un fût unique référencé (#707-07), qui a permis l’embouteillage de seulement 455 bouteilles. La distillation a été réalisée sur lies fines, offrant une richesse aromatique exceptionnelle. Le vieillissement a eu lieu dans le chai historique de la Maison du Prieur, en fût de chêne roux de 350 litres, conférant au Cognac son équilibre parfait et une grande finesse. Cette cuvée rare a été embouteillée en avril 2022, garantissant une fraîcheur et une qualité incomparables.
Découvrez cette pépite proposée en exclusivité chez Clos des Spiritueux, votre boutique spécialisée dans les spiritueux d’exception. En choisissant Clos des Spiritueux, vous bénéficiez d’un savoir-faire reconnu, d’un accompagnement personnalisé et d’un accès privilégié aux meilleures références de Cognacs rares et authentiques. Faites confiance à Clos des Spiritueux pour enrichir votre collection avec des produits uniques issus du patrimoine français.
