Sauternes-Domaine DE L'ALLIANCE - Esquisse (Moelleux) 2023 - Clos des Spiritueux – Goedkope & uitzonderlijke gedistilleerd kopen in Bordeaux

Domaine DE L'ALLIANCE - Esquisse (Moelleux) 2023
Sauternes Bouteille (0.75L)

Millésime : 2023
Format : Bouteille (0.75L)
Couleur : Blanc
Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Mode de culture : Bio
Herkomst : Sauternes

Per stuk

30.00 € Incl. BTW
25.00 € Excl. BTW

Gain Club Privilège : 10

+1.50 € / unité à ma cagnotte

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Domaine DE L'ALLIANCE - Esquisse (Moelleux) 2023

Le Domaine de l'Alliance se trouve dans le sud-est de l'appellation Sauternes, entre Langon et Fargues dans la région viticole de Bordeaux. Il a été créé en 2005 quand Daniel et Valérie Alibrand achètent des vignes pour une création ex-nihilo, sans reprendre aucun domaine préexistant. Daniel Alibrand était marin-pêcheur en Vendée. Ils exploitent aujourd'hui 8 hectares qui recouvrent un ensemble de terroirs de graves où l'on trouvera une présence argileuse voire même une partie riche en fer et complexe à travailler.L'encépagement est de 80% de Sémillon, 18% de Sauvignon Blanc avec un peu de Sauvignon Gris et 2% de Muscadelle, pour des vignes qui ont plus de quarante ans en moyenne. Une parcelle est même d’âge inconnu, personne n'ayant pu l'estimer lors du rachat. Le domaine est certifié en agriculture biologique, démarche qui fut entamée très rapidement après l'achat.

Esquisse est un assemblage de Sémillon (85%), Sauvignon Blanc et Gris (10%) et Muscadelle (5%). Après le pressurage, la fermentation se produit en barriques avec les levures indigènes. Le vin est élevé 6 mois en barriques de 4 vins (90%) et en cuve (10%). Il contient 120 g/L de sucre résiduel.

Cépages : 85% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc et Gris, 5% Muscadelle

"Esquisse 2023 allie douceur et finesse, avec des arômes de fruits mûrs et une bouche souple, équilibrée par une belle vivacité."

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.