Domaine de Villaine - Côte Chalonnaise - La Fortune 2023
Domaine de Villaine ligt in Bouzeron, ten noorden van de Côte-Chalonnaise in Bourgogne. Het domein werd in 1971 gekocht door Aubert en Pamela de Villaine en wordt sinds 2001 beheerd door hun neef, Pierre de Benoist. Sinds 1986 worden er binnen de wijngaard methoden van biologische landbouw ontwikkeld. Het domein bezit meerdere klimaten in de gemeenten Bouzeron, Rully, Mercurey en Santenay, beplant met Aligoté, Chardonnay en Pinot Noir.
La Fortune komt van de plaatsnaam La Fortune, naast La Digoine. Omdat de wijnstokken jonger zijn, is La Fortune een zeer fruitige maar zachtere wijn dan La Digoine. Het wordt aanbevolen om deze binnen 2 tot 3 jaar na botteling te drinken.
Druivensoort: 100% Pinot Noir