Yellow Spot - 12 anos - Single Pot Still - 46%
Mitchell & Son é o comerciante de vinhos e destilados mais antigo e renomado da Irlanda. Por trás de cada garrafa de whiskey Spot há uma rica história autêntica: Mitchell & Son envelhecia seu whiskey em barris cuidadosamente armazenados sob as ruas históricas de Dublin, dentro de sua rede única de adegas subterrâneas. Quando seus barris de vinho fortificado eram preenchidos exclusivamente com álcool Jameson proveniente da famosa destilaria Bow Street, eram marcados com uma mancha de tinta colorida que indicava perfeitamente o tempo de maturação dos barris: azul para 7 anos, verde para 10 anos, amarelo para 12 anos e vermelho para 15 anos. Foi assim que nasceu o nome icônico Spot Whiskey, um precioso legado irlandês reconhecido mundialmente.
Inspirado no lendário Yellow Spot original, este excepcional Single Pot Still Whiskey foi maturado por um rigoroso mínimo de 12 anos em uma combinação harmoniosa e preciosa de barris de Bourbon americano, xerez espanhol e vinho de Malaga. Essa maturação confere a este whiskey notas complexas, equilibradas e refinadas, exaltando plenamente os aromas ricos e persistentes que encantam conhecedores e entusiastas exigentes.
Não turfado