Domaine Pierre-Yves Colin-Morey - Corton Charlemagne Grand Cru 2021
Maison Pierre-Yves Colin-Morey is gevestigd in Chassagne-Montrachet, in de subregio Côte de Beaune in Bourgogne. Het domein werd opgericht in 2005 door het echtpaar Pierre-Yves Colin (de zoon van Marc Colin) en Catherine Morey. Ze bezitten percelen in verschillende Premier Cru-locaties in Saint-Aubin en Chassagne-Montrachet en kopen ook druiven van verschillende Grand Cru-wijngaarden, waaronder Bâtard-Montrachet en Corton-Charlemagne. In de kelder gebruikt Pierre-Yves Colin-Morey de bâtonnage-techniek niet en geeft de voorkeur aan contact met de droesem en rijping op eikenhouten vaten.
Druivensoort: 100% Chardonnay