Connemara - Edição do Destilador - 43%
Connemara é um uísque irlandês excepcional, produzido pela renomada Destilaria Cooley, localizada no condado de Louth, na Irlanda. Fundada em 1987 pelo visionário empresário John Teeling, esta destilaria foi estabelecida em uma antiga fábrica de álcool de batata, combinando tradição e inovação. Ao contrário da maioria dos uísques irlandeses, geralmente destilados três vezes, os uísques Cooley, incluindo o Connemara, passam por dupla destilação, preservando assim uma riqueza aromática única e uma profundidade excepcional em cada garrafa.
Connemara é um Single Malt turfado essencial, inspirado no antigo método do século XVIII que consistia em secar a cevada maltada sobre fogueiras de turfa, conferindo ao uísque suas notas defumadas características e seu caráter inimitável. Este uísque é cuidadosamente envelhecido em barris de Bourbon selecionados, que trazem aromas doces e de baunilha, sublimando seu perfil gustativo. A combinação perfeita entre defumado e doçura faz dele um indispensável para os amantes de uísques turfados de qualidade.
Turfado: um termo que designa o uísque cujo malte foi seco graças à combustão da turfa, conferindo ao destilado seu sabor defumado distinto, muito apreciado pelos conhecedores.