Domaine de la Bongran - Viré Clessé - Quintaine 2016
Domaine de la Bongran, dat deel uitmaakt van de wijngaarden Thevenet Quintaine, ligt in Clessé in de Mâconnais in Bourgogne. Dit familiebezit is van generatie op generatie doorgegeven door wijnmakers en steenhouwers. De wijngaard beslaat 15 hectare op Quintaine. De certificering voor biologische landbouw is aangevraagd bij Ecocert en de domeinen zijn in 2008 het certificeringsproces ingegaan. Sinds de oogst van 2012 is de hele wijngaard biologisch gecertificeerd.
Druivensoort: 100% Chardonnay