Cognac CAMUS - Caribbean Expedition - 45,3%
Camus é uma prestigiada Casa de Cognac independente e familiar, estabelecida no famoso terroir das Borderies desde 1863. Fundada por Jean-Baptiste Camus, esta Casa emblemática é hoje dirigida pela quinta geração, Cyril Camus. Desde o final do século XIX, a Camus conquistou o mercado internacional exportando seu Cognac para a Inglaterra, estabelecendo assim seu primeiro mercado estrangeiro. Ao longo do século XX, a Casa desenvolveu fortemente suas exportações por toda a Europa e depois até a Rússia, onde se tornou o Cognac oficial da corte do czar Nicolau II. Com seus 180 hectares de vinhedos, a Camus detém os maiores lotes entre todos os produtores do cru excepcional das Borderies, reconhecido por seu caráter único e poderoso. Este Cognac excepcional é elaborado a partir de uma mistura tradicional das uvas nobres: Ugni Blanc, Folle Blanche e Colombard, garantindo finesse e harmonia.
O Caribbean Expedition é um Cognac raro, produzido em edição limitada (4.500 garrafas numeradas), beneficiando de uma dupla maturação inovadora primeiro em clima oceânico e depois tropical, um método pioneiro para ultrapassar os limites das técnicas de envelhecimento. No final de 2018, dez barris rigorosamente selecionados no seu quarto ano de envelhecimento foram embarcados a bordo do grande veleiro De Gallant, que navegou pela rota transatlântica até Barbados. Ao chegar à ilha, o Cognac beneficiou-se então de uma maturação adicional de um ano sob as condições climáticas tropicais únicas, supervisionada pelo renomado Mestre Destilador Foursquare, Richard Seale. Este processo excecional e audacioso acelerou as transformações organoléticas, intensificou os aromas e modificou a cor do Cognac, dando origem a um néctar com um perfil aromático complexo, distinto e inovador, uma primeira histórica no universo do Cognac.
Descubra esta obra-prima exclusiva proveniente de Clos des Spiritueux, o seu destino de referência para espirituosos raros e excecionais, onde cada garrafa conta uma história única e autêntica.
