logo logo
Bezoek onze winkel
0
MIJN WINKELWAGEN
0,00 €
Wie zijn wij? | 05 35 54 03 51
< Terug
Bourgogne > Chablis > Petit Chablis

Domaine Vincent Dauvissat - Petit Chablis 2018
Petit Chablis CLUB ESTHETE

  • Oogstjaar : 2018
  • : Wit
  • Vulniveau : Perfect (P)
  • Etiket : Perfect
  • Capsule : Perfect
  • Herkomst : Petit Chablis
Dit artikel is beperkt tot 1 eenheid per klant.

PRODUCT UITVERKOCHT

Cette référence est réservée aux clients ESTHETE


Ce produit d'exception est disponible à la commande en ligne exclusivement pour nos clients ESTHETE. Si vous êtes déjà un client ESTHETE, merci de vous identifier pour pouvoir le commander. Si vous souhaitez en savoir plus sur nos produits rares et le club, cliquez ici.

Meer informatie
TOEVOEGEN AAN MIJN FAVORIETEN
Bekijk alle producten Domein Vincent Dauvissat

Domaine Vincent Dauvissat - Petit Chablis 2018

Domaine Vincent Dauvissat ligt in Chablis, in Bourgogne. Opgericht in 1931 door Robert Dauvissat, is het domein van vader op zoon doorgegeven gedurende drie generaties. Roberts zoon, René, is degene die het domein bekend heeft gemaakt. Vincent begon in 1976 samen met zijn vader René te werken en leidt het domein tegenwoordig. Vincent Dauvissat beheert ongeveer 12 hectare wijngaarden die zorgvuldig worden onderhouden volgens duurzame, biologische en biodynamische methoden zonder certificering. Deze wijngaarden (Vaillons, Séchets, Forêts onder de Premier Crus en Preuses en Les Clos onder de Grands Crus) liggen op hellingen met een ondergrond van Jura-kalksteen. Vincent Dauvissat produceert ook een Chablis Villages en een Petit Chablis.

De Chardonnay-druiven worden natuurlijk geteeld en met de hand geoogst. Er wordt geen ontsteeling toegepast en de malolactische gisting vindt spontaan plaats. Onconventioneel voor Chablis, ziet Dauvissat af van bâtonnage (roeren om het contact met de gist te vergroten). Vincent Dauvissat is ook een van de weinige Chablis-producenten die eikenhouten vaten gebruiken tijdens de rijping, hoewel de gebruikte vaten tussen de 6 en 8 jaar oud zijn.

Druivensoort: 100% Chardonnay

Alle gedistilleerde dranken die wij u aanbieden zijn op voorraad en ook op aanvraag beschikbaar in onze winkel gewijd aan de wijnen Clos des Millésimes op 3 Rue Lucien Faure in Bordeaux.

Hulp nodig?

Neem contact met ons op via 05 35 54 03 51  of per e-mail

  • GRATIS LEVERING
    vanaf 200€ aankoop

  • Veilige
    betaling

  • Verzending
    binnen 48 werkuren
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.