Château DE LA RIVIERE 1999
In 1999 werd het eigendom van Château De La Rivière beheerd door de familie Le prince, waarvan Jean Leprince algemeen directeur was van de Pinault-groep tussen 1972 en 1988. Hij werd bekend in de Bordeaux-regio vanaf 1994 vanwege zijn activiteiten als wijnhandelaar. Hij was ook eigenaar van verschillende gerenommeerde kastelen, handelsbedrijven, een kistfabriek en een tonnenmakerij, naast zijn werk als drukker. Hij breidde de wijngaard uit tot 55 hectare en voerde belangrijke renovatiewerkzaamheden uit aan het kasteel en de wijnkelder. Hij maakte gebruik van het advies van Michel Rolland en zorgde voor een kwalitatieve evolutie van zijn wijnen.
De jaargang 1999 is een assemblage van Merlot (84%), Malbec (2%), Cabernet Sauvignon (6%) en Cabernet Franc (8%). De vinificatie vindt plaats in conische houten en roestvrijstalen tanks met vulling via zwaartekracht. De alcoholische fermentatie en maceratie duren 4 weken met temperatuurcontrole. De rijping is 15 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten (40% van het volume) met malolactische fermentatie en 2 maanden rijping op de droesem, en 12 maanden voor de 1 jaar oude vaten (60% van het volume).