Domaine Neumeyer - Crémant d'Alsace 2016
Opvolger van drie generaties kennis en passie, schenkt Gérard Neumeyer zijn wijngaard op de heuvel van Molsheim alle zorg die nodig is om volledig tot bloei te komen.
Hij weet ook zijn zorg toe te passen met de kracht en strengheid die uitzonderlijke wijnen maken.
Dankzij deze gulle en gepassioneerde betrokkenheid, voortdurende aandacht, blaast hij zijn mooiste inspiratie in het terroir...
Al beroemd in 1316 om zijn Grand Cru die de tafels van de machtigen van die tijd eerde, voldoet Bruderthal aan alle voorwaarden om grote wijnen te produceren.
De wijngaarden, gericht op het zuidoosten, profiteren van ideale zonneschijn en een uitstekende marno-kalkrijke schelpenbodem.
Om de mooiste expressies te verkrijgen, bewerken Gabrielle en Gérard Neumeyer hun grond diepgaand, terwijl ze het evenwicht van de wijnstok en het ecosysteem behouden door biologische teelt.