De oogst is handmatig. De vinificatie wordt per perceel uitgevoerd in een kelder die grote traditionele eikenhouten vaten combineert met thermogeregelde roestvrijstalen tanks. Alleen wijnstokken ouder dan 10 jaar worden gebruikt voor de grand vin. Het aandeel Cabernet Sauvignon varieert van 80 tot 95% afhankelijk van het jaar, Merlot van 5 tot 20% met soms wat Cabernet Franc en Petit Verdot. Een Merlot-kelder met kleine cementtanks (50 tot 125 hl) werd in 2010 geïnstalleerd om de percelenbehandeling verder te verbeteren. De malolactische gisting wordt voortgezet in tanks in een specifieke kelder die in 2010 werd uitgebreid om de percelenidentificatie te behouden.
Na assemblage rijpt de wijn 18 tot 20 maanden in nieuwe eikenhouten vaten. Een belangrijke bijzonderheid is dat de vaten worden vervaardigd door de eigen Tonnellerie van de Domaines de Rothschild, wat een optimale afstemming van de vaten mogelijk maakt. De wijn wordt gebotteld na klaring met verse eiwitten.
Vrucht van een uitzonderlijk terroir, wordt deze mythische wijn vaak beschouwd als de essentie van Pauillac en als "de eerste der eersten". Geïnspireerd door Cabernet Sauvignon die hem zijn adel geeft, heeft hij onnavolgbare aroma's, een subtiele en verfijnde tanninestructuur. Hij moet meestal ongeveer tien jaar wachten maar kan meer dan vijftig jaar bewaard worden in grote jaargangen.