Domaine Tempier – La Migoua – 2023
Zakotvený v Bandolu, v srdci vinařské Provence, se Domaine Tempier etabloval jako jedno z největších jmen na jihu Francie. Dědictví rodiny Peyraud, průkopníků v uznání apelace, doména po desetiletí zosobňuje podstatu odrůdy Mourvèdre a velikost středomořských terroirů. Každá cuvée odráží místo, příběh a jedinečnou identitu.
Nacházející se na výšinách Beausset-Vieux, parcela La Migoua se vyznačuje jílovito-vápencovými půdami a členitým terénem. Skutečné přírodní amfiteátr, tento terroir dává vzniknout vínům s vzácnou komplexností, poznamenaným divokou a elegantní osobností. Ročník 2023, slunečný a vyvážený, umožnil optimální zralost hroznů, odhalující Bandol, který je zároveň silný, štědrý a vybavený pozoruhodnou svěžestí.
Hluboká purpurová barva vyjadřuje krásnou koncentraci. Nos, intenzivní a rafinovaný, kombinuje aroma zralého černého ovoce, garrigue a koření s charakteristickým zvířecím a minerálním nádechem La Migoua. V ústech je nástup široký a hustý, podpořený jemnými a ušlechtilými tříslovinami. Textura kombinuje sílu a eleganci a nabízí rovné a strukturované víno. Závěr, dlouhý a přetrvávající, odhaluje tóny lékořice, černého pepře a středomořských bylin. Tento ročník 2023, již lákavý v mládí po provzdušnění, má značný potenciál k archivaci.
Odrůdy: Mourvèdre (převážně), doplněné Grenache, Cinsault a Syrah
