Domaine François Villard - Les Terrasses du Palat 2023
Domaine François Villard se nachází v Saint-Michel-sur-Rhône, na severu údolí řeky Rhône. Domaine bylo založeno v roce 1989 a první sklizně a vinifikace začaly v roce 1991. Dnes se vinice François Villard rozkládají na 42 hektarech (z toho 25 hektarů na úzkých terasách) v 6 apelacích: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie a Cornas. Produkuje 23 různých cuvée. Všechny vinice jsou od ročníku 2023 vedeny v certifikovaném ekologickém zemědělství.
Les Terrasses du Palat je vyroben z Viognieru pocházejícího z parcel v Condrieu. Věkové vinice je 25 let a pěstují se na půdě z rozloženého granitového křemene. Víno zraje 12 měsíců v sudech na kalech (z toho 15 % nových sudů) a poté 6 měsíců v nerezových tancích.
Odrůda: 100% Viognier