logo logo
Navštivte náš obchod
0
MŮJ KOŠÍK
0,00 €
Kdo jsme? | 05 35 54 03 51
< Zpět
Languedoc-Roussillon > Saint-Chinian

Mas de Cynanque - Acutum 2018
Saint-Chinian

  • Ročník : 2018
  • : Červené
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • : Bio
  • Původ : Saint-Chinian

Za kus
Ušetřete 2,80 €
12.00 € včetně DPH
10.00 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 6
Ušetřete 16,90 €
71.90 € včetně DPH
59.92 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Výhoda Klubu Privilegium : 2
+0.74 € / unité à ma cagnotte
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Mas de Cynanque - Acutum 2018

Mas de Cynanque se nachází v Cruzy, v apelaci Saint-Chinian v Languedocu. Je spravován Violaine a Xavierem de Franssu, oba absolventy agronomické školy v Montpellier. Po různých profesních zkušenostech na vinařských statcích v několika regionech se v roce 2004 usadili na statku o rozloze 12 hektarů. Pro jejich první ročník byla část hroznů vinifikována v jejich garáži, než byla postavena sklep, skladovací prostor a degustační místnost. Rozšířili vinici na 16 hektarů, pěstovanou v certifikovaném ekologickém zemědělství, obklopenou garrigue. Vinice jsou vysázeny na dvou typech terroiru; svahy kolem Mas jsou tvořeny červenými pískovci (které přinášejí koncentraci a svěžest) a druhá část vinice, která se nachází ve vyšší nadmořské výšce, je na vápencové plošině. Vlastní dvě parcely Carignan vysazené v roce 1911.

Acutum je směs starých vinic z Syrah (60%), Mourvèdre (20%), Grenache (10%) a Carignan (10%), sklizených mírně přezrálých. Hrozny jsou sbírány ručně a tříděny na vinici. Hrozny jsou odstopkovány a vinifikovány v nádobách o objemu 30 až 50 hektolitrů. Provádí se přelévání a zatloukání pro extrakci. Macerace trvá 3 až 4 týdny a víno je zráno 12 měsíců v sudech (kombinace nových bariků, prvního a druhého vína).

Odrůdy: 60% Syrah, 20% Mourvèdre, 10% Grenache, 10% Carignan

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.