Château Peybonhomme Les Tours - L'Atypic 2017
Vin de France

  • Ročník : 2017
  • : Červené
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • : Biodynamické
  • Původ : Vin de France

Za kus
10.90 € včetně DPH
9.08 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Výhoda Klubu Privilegium : 10
+0.55 € / unité à ma cagnotte
Château Peybonhomme Les Tours - L'Atypic 2017

L'Atypique získává své jméno díky zvláštnosti svého složení, které je z 50 % tvořeno odrůdou malbec a z 50 % odrůdou cabernet-franc, zasazenými na jílovito-vápencových půdách orientovaných na jihozápad.

Parcela používaná k výrobě tohoto cuvée představuje 2 hektary z celkové plochy vinařství. Sklizeň probíhá mechanicky a hrozny jsou následně přepraveny do sklepa, kde jsou fermentovány s použitím domácích kvasinek.

Fermentace probíhají při nízkých teplotách a pokud jde o malbec, ten podstupuje odkapávání (saignée), aby se získala pouze ovocná a šťavnatá část. Po těchto fázích je víno krátce (maximálně 6 měsíců) zráno v betonových tancích, než je stočeno do lahví.

Plnění probíhá v den ovoce a jako jediný přídavek je použito velmi malé množství síry. Toto víno rubínové barvy nabízí aromatiku červeného a černého ovoce (borůvka, třešeň, černý rybíz) s jemnou a šťavnatou strukturou.
Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.