Sauternes, mezi Langonem a Fargues. Vzniklo v roce 2005, kdy Daniel a Valérie Alibrand koupili vinice pro zcela novou tvorbu, bez převzetí jakéhokoli předchozího vinařství. Dnes obhospodařují 8 hektarů, které pokrývají soubor terroirů z štěrku, kde najdeme jílovitou přítomnost, dokonce i část bohatou na železo a složitou na zpracování.
Odrůdové složení je 80 % sémillon, 18 % sauvignon blanc s trochou šedého sauvignonu a 2 % muscadelle, přičemž vinice mají v průměru více než čtyřicet let. Jedna parcela má dokonce neznámý věk, nikdo ho nedokázal odhadnout při koupi. Vinařství je certifikováno pro ekologické zemědělství, což bylo zahájeno velmi brzy po koupi.
Daniel Alibrand shrnuje v několika slovech ducha, který jeho práci pohání: mluví o respektu k terroiru a ročníku, mluví o práci, stále více a více práce. Nakonec rád vysvětluje, že
pokud je v sklepu příliš mnoho práce, znamená to, že nebylo dost práce ve vinicích.