Víno z Francie-Le Soula - Trigone Rouge č. 23 - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

Le Soula - Trigone Rouge n°23
Vin de France

: Červené
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
: Biodynamické
Původ : Vin de France

Za kus

17.90 € včetně DPH
14.92 € bez DPH

PRODUKT VYPRODÁN

Výhoda Klubu Privilegium : 5

+0.90 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Zobrazit všechny produkty Le Soula

Le Soula - Trigone Rouge č. 23

Le Soula se nachází v oblasti Fenouillèdes, na severozápad od Maury v Languedoc-Roussillon. V 90. letech Roy Richards a Mark Walford dováželi vína od Gérard Gaubyho pro anglický trh. Ten byl přesvědčen, že vinice ve Fenouillèdes, umístěné na výšinách u úpatí Pyrenejí, mají chladnější klima a skutečný potenciál pro výrobu vysoce kvalitních vín. Navrhl proto, aby vytvořili partnerství k obhospodařování těchto vinic. Společně koupili vinice na nejlepších místech a starý dům ve vesnici ve výšce Saint Martin de Fenouillet, která se nachází v srdci vinice. Dům se stal první sklepem Le Soula a od začátku v roce 2001 získala červená a bílá vína dobrou pověst. V roce 2008 byl projekt příliš velký pro prostory ve Saint Martin. Sklepy se proto přestěhovaly k úpatí hory do bývalého družstevního sklepa v Prugnanes, který zrekonstruovali. Gérald Standley, který pracoval v Bordeaux, se připojil k týmu původně jako pomocník Gérarda Gaubyho jako spolumajitele a později jako jediný správce vinařství. V roce 2012 Roy a Mark prodali svou firmu na dovoz vín Berry Bros & Rudd a správu a prodej Le Soula převzal Mark Walford. V roce 2016 Wendy Paillé, s bohatými zkušenostmi s řízením vinic v Loiré a USA, převzala vedení po Géraldovi a dnes stojí v čele týmu Le Soula. 22 hektarů vinic je od počátku obhospodařováno organicky a od roku 2008 certifikováno biodynamicky.

Trigone Rouge č. 23 je směs vinic 30letá Syrah (80 %), 70letý Carignan (15 %) a 4letý Grenache Noir (5 %) pěstovaných na rozložených žulových půdách ve výšce mezi 400 a 600 metry. Vinifikace je tradiční, s macerací celých hroznů po dobu 5 až 13 dnů a použitím přirozených kvasinek. Je to směs několika ročníků: 50 % z roku 2022 a 50 % z roku 2023. Víno zrálo 6 měsíců v demi-muids a 18 měsíců ve velkých sudech.

Odrůdy: 80 % Syrah, 15 % Carignan, 5 % Grenache Noir

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.