Bardi d'Alquier - Les Premières 2018
Domaine Bardi d’Alquier (dříve Jean-Michel Alquier) se nachází v Faugères v Languedocu. Byl založen v roce 1870 rodinou Alquier a vyvíjel se po generace. V roce 2017 převzali Sophie a Thibaud Bardi provoz; ve „čtyřruční“ spolupráci s Jean-Michelem a Véronique Alquierovými. Vinice o rozloze 12 hektarů se nachází ve výšce 340 metrů na svazích z břidlice a jílu a je certifikována pro ekologické zemědělství.
Les Premières je směs Syrah, Grenache Noir a Mourvèdre pěstovaných na šedé břidlici na úpatí svahů. Sklizeň je částečně odstopkována a podrobena dlouhé maceraci. Víno zraje 12 až 14 měsíců v částečně nových sudech.
Odrůdy: Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre