Domaine François Villard - L'Appel des Sereines 2021
Domaine François Villard se nachází v Saint-Michel-sur-Rhône, na severu údolí Rhône. Domaine bylo založeno v roce 1989 a první sklizně a vinifikace začaly v roce 1991. Dnes se vinice François Villard rozkládá na 42 hektarech (z toho 25 hektarů na úzkých terasách) v 6 apelacích: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie a Cornas. Produkuje 23 různých cuvée. Všechny vinice jsou od ročníku 2023 vedeny v certifikovaném ekologickém zemědělství.
L’Appel des Sereines je vyroben z Syrah pěstované na rozloženém žulovém terroiru, přičemž stáří vinic je 15 let. Víno zraje 15 měsíců v dřevěných tancích (75 %) a v sudech starých 3 až 5 let (25 %).
Odrůda: 100 % Syrah