PENDERYN - Rich Oak - 46%
Destilerie Penderyn se nachází na jižním okraji Národního parku Brecon Beacons ve Walesu. Destilace ve Walesu byla ztraceným uměním, ale koncem 90. let skupina přátel rozhodla založit první whisky palírnu za více než století. Místo v historické vesnici Penderyn bylo vybráno kvůli zásobování místa čerstvou přírodní pramenitou vodou. Jejich whisky byla uvedena na trh na Den svatého Davida v roce 2004 za přítomnosti Jeho královské Výsosti prince Charlese.
Penderyn Gold Rich Oak zraje v bourbonových sudech a dozrává v sudech STR ("Shaved, Toasted and Recharred", což znamená "Ostrouhaný, Opražený a Znovu vypálený")
Nepřipravený rašelinou