Cognac GROSPERRIN - MMC1 - Pineau - Lote nº 1051 - 17%
A Maison Grosperrin foi fundada por Jean Grosperrin, que chegou a Cognac em 1991, após uma rica experiência como trabalhador agrícola, pastor e tosquiador de ovelhas durante os verões. Em 1992, tornou-se corretor rural, indo ao encontro das menores explorações vitivinícolas da região para descobrir os lotes mais raros e autênticos. Em 1999, ocorreu uma viragem decisiva quando adquiriu vários barris de antigos cognacs. Com os seus três alambiques, nasceu a aventura única dos Cognacs Grosperrin. Em 2004, o seu filho Guilhem assumiu as rédeas da exploração, constituindo progressivamente stocks notáveis e enriquecendo as adegas com Cognacs de exceção. Seleciona rigorosamente parcelas específicas e inicia contratos privilegiados com viticultores locais, garantindo a qualidade e a rastreabilidade das águas-de-vie. A partir de 2012, Guilhem alargou o alcance da Maison ao encontrar-se com importadores estrangeiros, construindo assim uma rede sólida de entusiastas apaixonados e colecionadores em todo o mundo.
MMC1 é um Pineau des Charentes elaborado exclusivamente a partir de mostos mutados na Cognac Grosperrin e envelhecido durante um mínimo de 8 anos em barris que continham antigos Cognacs refinados. Este vinho de exceção é criado sobre borras finas, beneficiando de um envelhecimento natural, e engarrafado sem qualquer adição de enxofre para preservar todas as suas qualidades organoléticas e oferecer uma pureza de terroir incomparável.