Guiseppe Quintarelli - Amarone Della Valpocella Classico - 16,5% 2012
Giuseppe Quintarelli se nachází ve Veroně, v regionu Benátsko v Itálii. Vinice pochází z roku 1924, ale úspěch jí přinesl Giuseppe Quintarelli (přezdívaný Bepi, který ji vedl od poloviny 50. let až do své smrti v roce 2012). Giuseppe si vybudoval reputaci tradičním stylem Amarone, které zraje sedm let v sudech ze slavonského dubu; výsledkem je jedno z nejkomplexnějších vín vyráběných v Itálii. I když je tradiční ve výrobě Amarone, neznamená to, že by se Giuseppe bál inovací. Kromě Amarone vyrábí suché bílé víno nazvané Bianco Secco a směs Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Corvina označenou Primo Fiore. Dcera Giuseppeho, Fiorenza, její manžel, Giampaolo Grigoli, a jejich děti Francesco a Lorenzo jsou v současnosti zapojeni do řízení vinice.
Amarone della Valpolicella je směs Corvina a Corvinone (55 %), Rondinella (30 %) doplněná Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatino a Sangiovese. Po fermentaci je víno zráno v velkých sudech ze slavonského dubu po dobu 7 let.
Odrůdy: 55 % Corvina a Corvinone, 30 % Rondinella, 15 % Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatino a Sangiovese
