Gadyamb - Zoreol - Morango & Manjericão & Vetyver - Edição Rhum Club Aquitaine n.º 1 - 30%
Gadyamb é uma marca artesanal de runs arranjados, cuidadosamente elaborada por Etienne e Julien. Estes dois apaixonados conheceram-se em 1999 em Saint Joseph, na magnífica região sul da ilha da Reunião. Após deixarem a ilha para prosseguir os seus estudos superiores na metrópole, decidiram em 2018 colocar as suas respetivas carreiras em pausa – consultor de media um, chefe de cozinha o outro – para concretizar um projeto amadurecido durante os longos invernos metropolitanos: Les Arrangés Gadyamb. O seu saber-fazer distintivo assenta em três pilares essenciais para garantir uma qualidade excecional: parceiros de confiança – produtores empenhados e respeitadores da terra e das tradições locais –, uma seleção rigorosa dos ingredientes, com frutos colhidos na maturação perfeita, cortados e macerados à mão para preservar todos os seus sabores naturais, e um método único de maceração, que combina uma longa maceração em barris antes da filtragem, garantindo um produto final estável, sem impurezas e de grande riqueza aromática.
Zoreol é o resultado de uma colaboração exclusiva com a associação Clos des Spiritueux, referência reconhecida no universo dos runs de exceção. Para esta edição especial, Gadyamb combina subtilmente os sabores do terroir da Reunião com as riquezas do terroir aquitano. Assim, o morango Guariguette, cultivado com cuidado no Jardin Grenadine em Sainte Eulalie, sublima a receita, enquanto o manjericão fresco provém do lendário mercado dos Capucins em Bordéus. O vetyver, planta emblemática da Reunião, assim como o rum tradicional, completam esta deliciosa viagem transoceânica para oferecer uma mistura harmoniosa, rica em aromas e autenticidade. Este rum arranjado edição limitada é o equilíbrio perfeito entre tradição, paixão e inovação, destinado a apreciadores exigentes e curiosos em busca de experiências gustativas inéditas.
