Domaine Petit Roy - Burgundsko - Chardonnay 2019
Domaine Petit-Roy se nachází v Chorey-Les-Beaune v Burgundsku. Domaine patří Seiichi Wangovi. Narodil se v Číně, vyrůstal v Japonsku a o vinice se začal zajímat již ve 22 letech. V roce 2005 absolvoval stáž na místním statku a poté opustil Japonsko, aby si prohloubil znalosti o víně na několika prestižních statcích a absolvoval školení v Beaune. Rozhodl se zůstat ve Francii a založil restauraci La Lune v Beaune, aby nakonec v roce 2006 založil Domaine Petit-Roy. Pracuje na 2,1 hektarech vinic pěstovaných v nekertifikovaném biodynamickém zemědělství.
Odrůda: 100% Chardonnay
Nákup omezen na 1 láhev
/REPETER_etoile>