Armagnac Laberdolive - Domaine de Jaurrey 1973
Os Bas Armagnac Laberdolive são cuidadosamente elaborados pela família de negociantes Laberdolive, uma dinastia apaixonada e experiente desde 1893. Eles administram com amor o prestigioso Domaine de Jaurrey, idealmente localizado entre Landes e Gers, precisamente em Labastide d’Armagnac, uma região reconhecida pelo seu terroir excepcional. As castas típicas da propriedade, como Colombard, Ugni Blanc, Folle Blanche e Bacco, são cultivadas com um saber ancestral, garantindo qualidade superior e uma finesse notável. A destilação é realizada com um alambique tradicional de cobre, um método que valoriza os aromas e confere a cada eau-de-vie uma pureza excepcional. Os Armagnacs são então envelhecidos pacientemente em barris de carvalho provenientes das florestas da sua propriedade, garantindo um envelhecimento natural e autêntico. Cada safra incorpora perfeitamente as especificidades únicas do seu ano, revelando as influências precisas das condições climáticas na colheita, para oferecer um espírito de exceção e uma experiência gustativa inesquecível.