Domaine du Peyra - Cem por Cem - Pinot Noir 2024
O Domaine du Peyra está localizado em Gondrin, no sudoeste. Pertence a François Fourel. Inicialmente comerciante de vinhos, depois grossista, agente, diretor comercial e diretor geral de grandes domínios, criou a sua vinha no sudoeste em 2004. Ligado às suas raízes do Languedoc, decidiu vinificar uvas em parceria com viticultores que possuem pequenos lotes nos terroirs de Assas e Claret, no Languedoc. Ele obtém sucos de qualidade ótima que vinifica e monta na sua propriedade.
Cem por Cem Pinot Noir é originário do terroir de Assas, localizado a nordeste de Montpellier. A vinificação e o envelhecimento são realizados em tanques de concreto.
Castas: 100% Pinot Noir