Domaine Alain Gras - Saint-Romain Blanc - Les Cinq Climats 2023
Domaine Alain Gras se nachází v apelaci Saint-Romain v Côte de Beaune v Burgundsku. Domaine byl založen v roce 1979 a dnes se rozkládá na 12 hektarech v Saint-Romain, Meursault a Auxey-Duresses. Vinice jsou obhospodařovány s ohledem na udržitelný zemědělský přístup.
Tento Saint-Romain pochází ze směsi hroznů Chardonnay z 5 klimatických oblastí: Sous la Velle, Poillange, Croix Neuve, Le Jarron a Le Village Haut. Průměrný věk vinic je 40 let. Po ruční sklizni jsou hrozny přímo lisovány. Víno zraje 12 měsíců v tancích a sudech, z nichž 20 % je nových.
Odrůda: 100% Chardonnay