Domaine de Villaine - Côte Chalonnaise - Les Clous Aimé 2022
Domaine de Villaine se nachází v Bouzeron, na sever od Côte Chalonnaise v Burgundsku. Majetek byl zakoupen Aubertem a Pamelou de Villaine v roce 1971 a od roku 2001 je spravován jejich synovcem Pierrem de Benoistem. Od roku 1986 jsou ve vinici rozvíjeny metody ekologického zemědělství. Domaine vlastní několik klimatických oblastí v obcích Bouzeron, Rully, Mercurey a Santenay, které jsou osázeny odrůdami Aligoté, Chardonnay a Pinot Noir.
Les Clous Aimé pochází ze sedmi parcel Chardonnay situovaných v oblasti apelace Bouzeron. Vinice jsou vysazeny z vybraných Chardonnay s mírnými výnosy. Les Clous Aimé je víno k archivaci, které po 5 až 7 letech odhalí jemnost a aromatickou složitost.
Odrůda: 100% Chardonnay