Dominique Andiran - Montis Regalis 2019
Domaine Dominique Andiran se nachází v Montréal-du-Gers, v oblasti Côtes-de-Gascogne. Vinice o rozloze 7 hektarů je rozložena na třech obcích s různými terroiry: v Lauraet (jílovito-vápencová půda), v Montréal (hnědá půda) a ve Vopillon (jílovito-vápencová štěrkovitá půda). Domaine je provozováno s certifikovaným ekologickým zemědělstvím.
Montis Regalis je vyroben z Chardonnay, zraje v nerezové nádrži naplněné zhruba do tří čtvrtin a je skladován venku na slunci. Aromaticky je podobný vínu jaune.
Odrůda: 100% Chardonnay