Sandrone - Barbera d'Alba 2021
Azienda Agricola Luciano Sandrone se nachází v Barolu, v Piemontu v Itálii. Domaine byl založen v roce 1978, rok poté, co Luciano Sandrone koupil malý pozemek slavné vinice Cannubi. Původně byly vína vyráběna v garáži jeho rodičovského domu. Cesta na Vinitaly v roce 1982 umožnila Lucianovi prodat veškerý jeho Barolo z roku 1978 americkému distributorovi, což znamenalo začátek dlouhého a pomalého období růstu s nákupem pozemků v Cannubi a dalších doplňkových vinicích. Ve sklepě probíhají všechny fermentace spontánně díky použití domácích kvasinek. Hrozny jsou vinifikovány odděleně podle odrůdy i podle jednotlivých parcel, aby bylo možné lépe kontrolovat proces míchání.
Barbera d’Alba 2021 je vyrobena z Barbery pěstované ve vesnicích Monteforte d’Alba, Novello a Barolo. Po maceraci probíhá fermentace v otevřených nerezových tancích. Víno zraje v 500 litrových francouzských dubových sudech, následně 9 měsíců v lahvi.
Odrůda: 100% Barbera