Domaine Jean-Yves Sonnery - Beaujolais Villages - Cuvée Elégance - Beaujolais Nouveau 2023
A zde je Beaujolais nouveau 2023!
Doména Jean-Yves Sonnery se nachází v Bagnols, v srdci Beaujolais na Domaine de Baluce. Rodina Sonnery vyrábí víno již 4 generace. Jean-Yves a Annick Sonnery pečlivě pracují na každém pozemku domény s respektem k tradicím a přírodě. Odpovědná vinařská produkce umožňuje přizpůsobit ošetření přísným zdravotním potřebám vinice s ohledem na životní prostředí. Při plnění lahví se používá jemná filtrace na zemi a minimální přídavek síry, což respektuje charakter vína a umožňuje jeho vývoj v lahvi.
Odrůda: 100% Gamay