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Borgonha > Côte de Beaune > Saint-Romain

Domaine Petit Roy - Saint-Romain En Chevrot 2021
Saint-Romain Garrafa (0,75 L)

  • Safra : 2021
  • : Garrafa (0,75 L)
  • : Branco
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Saint-Romain

Por unidade
56.00 € com impostos
46.67 € sem impostos
Vantagem do Clube Privilégio : 10
+2.80 € / unité à ma cagnotte
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Domaine Petit Roy - Saint-Romain En Chevrot 2021

O Domaine Petit-Roy está localizado em Chorey-Les-Beaune, na Borgonha. O Domaine pertence a Seiichi Wang. Nascido na China, cresceu no Japão e interessou-se pela vinha aos 22 anos. Fez um estágio numa propriedade local em 2005 e depois deixou o Japão para aprofundar o seu conhecimento sobre vinho em várias propriedades prestigiadas e frequentou uma formação em Beaune. Decidiu ficar em França e criou o restaurante La Lune em Beaune para finalmente, em 2006, lançar o Domaine Petit-Roy. Trabalha 2,1 hectares de vinhas cultivadas em agricultura biodinâmica não certificada.

A maioria dos seus tintos é trabalhada com cachos inteiros. Para a maturação, não utiliza nenhum barril novo para evitar qualquer marcação da madeira. Realiza apenas uma leve sulfitagem durante a maturação para evitar qualquer desvio aromático.

Castas: 100% Chardonnay

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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