Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Mas Amiel<\/strong> se nachází v Maury<\/strong>, v oblasti Roussillon<\/strong>. V roce 1816, u herního stolu, stál biskup z Perpignanu proti inženýrovi z Ponts et Chaussées, Raymondu Etiennovi Amielovi<\/strong>. Duchovní nakonec vsadil na jednu ze svých půd, nazvanou Domaine des Goudous. Štěstí mu nepřálo a panství změnilo majitele. Nemovitost tehdy zahrnovala 10 hektarů vinic uprostřed garrigue. V roce 1907 převzal Mas Amiel Charles Dupuy<\/strong>, který panství spravoval až do své smrti v roce 1916. Jeho syn Jean pokračoval po návratu z války. Rozvíjel a vyráběl přírodní sladké víno pod značkou „ Mas Amiel “. Jeho syn Charles pokračoval v rozvoji až do roku 1997. Panství bylo v roce 1999 převzato Olivierem Decellem<\/strong>. Dnes je 170 hektarů vinic rozděleno do 130 parcel a hrozny umožňují výrobu přírodních sladkých vín (Vins Doux Naturels)<\/strong> a také Maury Sec<\/strong>, AOC uznané v roce 2011. Panství je certifikováno pro ekologické zemědělství od roku 2014<\/strong>.<\/p> <\/div>