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Mas Amiel

Mas Amiel está localizado em Maury, na região do Roussillon. Em 1816, ao redor de uma mesa de jogo, o bispo de Perpignan enfrenta um engenheiro dos Ponts et Chaussées, Raymond Etienne Amiel. O homem da igreja acaba apostando em uma de suas terras, chamada Domaine des Goudous. A sorte não está ao seu favor e a propriedade muda de mãos. Na época, a propriedade contava com 10 hectares de vinhas em plena garrigue. Em 1907, o Mas Amiel foi assumido por Charles Dupuy, que explorou a propriedade até sua morte em 1916. Seu filho Jean assumiu após seu retorno da guerra. Ele desenvolveu e produziu um vinho doce natural sob a marca « Mas Amiel ». Seu filho, Charles, continuou a expansão até 1997. A propriedade foi assumida em 1999 por Olivier Decelle. Hoje, os 170 hectares de vinhas estão distribuídos em 130 parcelas e as uvas permitem a produção de Vinhos Doces Naturais assim como Maury Sec, AOC reconhecida em 2011. A propriedade é certificada em agricultura biológica desde 2014.

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