Vieux Château Saint André - Magnum 2016
Vieux Château Saint-André se nachází v Montagne Saint-Emilion, v oblasti vinařství Bordeaux. Patří rodině Berrouet. Bratři Berrouet, Jeff a Olivier, jsou řemeslníky rodinných vinic, jejichž historie začala v 70. letech 20. století, kdy jejich otec Jean-Claude začal hledat několik hektarů krásných vinic na vrcholcích Saint-Emilionu. Jako odpovědný za všechny vinice rodiny Moueix se Jean-Claude pustil do dobrodružství Vignobles Berrouet se svými prvními hektary poblíž kostela Saint-Georges na jílovito-vápencových půdách Montagne Saint-Emilion. Poté převzal název Vieux Château Saint-André, který byl k těmto parcelám připojen, ale již nebyl využíván. Majetek měl v roce 1979 4,5 hektaru a v roce 1982 byl doplněn o 1,5 hektaru s Château Samion v apelaci Lalande de Pomerol, čímž Vignobles dosáhly velikosti 6 hektarů až do roku 2003. Od roku 2002 vede Jeff, nejmladší syn, různé rodinné vinice za odborných rad svého otce a podpory svého bratra Oliviera.
Vieux Château Saint-André je směs Merlot (85%) a Cabernet Franc (15%), pěstovaných s rozumným řízením. Extrakce je jemná, macerace mírná a víno je uchováváno v tancích až do konce malolaktické fermentace. Míchání probíhá před sudovým zráním, které trvá jeden rok nebo déle s relativně nízkým podílem nového dřeva (15 až 20%).
Odrůdy: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
