Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite - LUCE - Brunello di Montalcino 2016
Historie rodiny Frescobaldi sahá více než tisíc let zpět a je úzce spjata s historií Toskánska v Itálii. Po dobu 700 let rodina Frescobaldi spojuje tradici, zkušenosti a inovace. Frescobaldi představuje skutečnou rozmanitost Toskánska a jejich šest statků, Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni a Remole, se všechny nacházejí v nejvhodnějších oblastech pro výrobu kvalitních vín. Ornellaia, Masseto, Luce Della Vite, Danzante a Attems (Friuli) jsou také součástí skupiny Frescobaldi. Hlavní vizí Frescobaldi je reprezentovat rozmanitost jejich terroirů při využívání udržitelného zemědělství.
Tenuta Luce Della Vite byla založena rodinami Frescobaldi a Mondavi. V roce 2005 převzal Lamberto Frescobaldi, syn Vittoria, vedení projektu Tenuta Luce. Dnes je zodpovědný za všechny výrobní směrnice, od vinice až po tvorbu směsí každého ročníku. Jeho práce je motivována hlubokým respektem k zemi a jejím obyvatelům.
Z 88 hektarů vinic patřících Luce della Vite je 11 zapsáno v Albu del Brunello di Montalcino a právě zde se pěstuje Sangiovese pro Luce Brunello. Hrozny fermentovaly 12 dní v nerezových tancích s macerací slupek po dobu 4 týdnů. Víno bylo zráno po dobu alespoň 24 měsíců v sudech ze slavonského dubu.
Odrůda: 100% Sangiovese
