Château La Courtiade Pey Vergès - Branco seco 2018
Nosso pai Jean Pierre Peyvergès criou os Vignobles Peyvergès em 1965. Viticultor de pai para filho em outra região francesa, ele escolheu se estabelecer em Bordeaux, entre Langon e La Réole, nas encostas que dominam o rio Garonne, para desenvolver sua paixão pelo terroir e pelo vinho. Plantando castas de qualidade e implementando métodos avançados de vinificação, ele sempre buscou um único objetivo: a expressão qualitativa mais intensa do seu terroir.
Sempre dedicado em sua busca constante por qualidade, ele se atentou a criar vinhos que atendam às novas expectativas dos consumidores, respeitando o meio ambiente.
Nós mesmos, Alexis e Pascal, sucedemos ele em 1999. Sempre preocupados em obter vinhos de qualidade por meio de métodos cada vez mais respeitosos ao meio ambiente e à saúde, plantamos novos vinhedos, fizemos modificações nos sistemas de cultivo e vinificação para aproveitar ao máximo as descobertas mais recentes nos campos vitivinícola e enológico.
Foi assim que decidimos, em 2009, converter o cultivo da vinha e também a vinificação para técnicas de agricultura biológica. Por meio da nossa certificação ECOCERT e nossa adesão à "Charte vin bio", garantimos aos apreciadores dos nossos vinhos uma qualidade gustativa geral obtida sem o uso de produtos sintéticos, seja na vinha ou na adega. Além disso, realizamos em nossos 13,5 hectares uma rigorosa seleção de parcelas de vinhas para colher frutos saudáveis e em perfeita maturação.
Finalmente, a assemblage dos vinhos provenientes de diferentes terroirs cria o equilíbrio perfeito entre complexidade aromática, concentração e elegância.
