Na základě jemné tříslovinové struktury připisované pinot noir vyjadřuje chardonnay jemnost s ženskými aroma hrušky, kiwi a banánu. Rovnováha mezi ovocnou sladkostí a přetrvávající lehce citronovou svěžestí.
Víno bude skvěle doprovázet čerstvé ryby ve všech podobách; marinády, carpaccio, sushi... a korýše.
« Prima Donna »
Stejně jako u « prima donny » v lyrickém umění, tento cuvée usiluje o nejtěžší roli, ale která přináší nejkrásnější efekt.