Château BRANAIRE-DUCRU - Duluc de Branaire Ducru 2020
Château Branaire-Ducru patří mezi významná jména Saint-Julien, v srdci Médocu, na levém břehu Bordeaux. Zařazeno jako Quatrième Grand Cru Classé v roce 1855, opírá se o terroir hlubokých štěrkových vrstev na jílu, blízko ústí řeky Gironde, což podporuje pomalé zrání odrůdy Cabernet Sauvignon a přirozenou eleganci vín. Historie statku je spojena s rodinou Duluc, jejíž jméno zůstává spojeno s druhým vínem majetku, Duluc de Branaire-Ducru. Vinice o rozloze přibližně 60 hektarů je obhospodařována s důrazem na přesnost a environmentální respekt v rámci rozumného vinařství certifikovaného HVE a ISO 14001. V Saint-Julien se Branaire-Ducru vyznačuje stylem méně masivním než některé sousední cru, ale často je oceňováno pro svou jemnost, čisté ovoce a kvalitu tříslovin. Duluc de Branaire-Ducru 2020 pokračuje v tomto podpisu v přístupnější podobě, přičemž si zachovává klasickou rovnováhu apelace.
Duluc de Branaire-Ducru 2020 je vyrobeno z 57 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 5,5 % Cabernet Franc a 1,5 % Petit Verdot. Toto složení staví Cabernet Sauvignon do středu rovnováhy s výraznou médockou strukturou, zatímco Merlot přináší větší kulatost a jemnost. Ročník 2020 byl poznamenán velmi mírnou a deštivou zimou, následovanou rovněž vlhkým jarem, které vyžadovalo velkou pozornost vůči padlí révovému. Od druhé poloviny června se ustálily sušší podmínky, před horkým létem, které podpořilo koncentraci bobulí a zrání tříslovin. Sklizeň, prováděná od 14. do 30. září, umožnila sběr dokonale zdravých hroznů s vyváženými cukry a dokončenou fenolickou zralostí. Toto druhé víno ze Saint-Julien tak vyjadřuje kompletní profil, strukturovaný, ovocný a již čitelný, s přesností očekávanou od velkého štěrkového terroiru.
Při degustaci nabízí Duluc de Branaire-Ducru 2020 čistou a přesnou vůni, která se při provzdušnění otevírá na krásnou škálu černého a červeného ovoce. Lze v ní nalézt černý rybíz, ostružiny, černou třešeň a kořeněnější nuance, podpořené decentní dřevitou strukturou podle vývoje vína. V chuti je objem příjemný, s materiálem, který se postupně rozvíjí, a strukturou mírně sevřenou v mládí. Třísloviny získávají na jemnosti při provzdušnění, odhalují typickou eleganci Saint-Julien a přetrvávající aromatickou svěžest. Dozvuk zůstává rovný, vyvážený a rafinovaný, bez nadměrné síly, v jemnějším než demonstrativním stylu. Toto červené Bordeaux bude velmi dobře doprovázet jehněčí hřbet, grilovaný entrecôte, kachní prsa, pečené drůbeží s houbami nebo zrající tvrdý sýr. Může být oceněno po dekantaci, ale získá na harmonii během několika let zrání, s potenciálem zrání přibližně 8 až 15 let.
Odrůdy: 57 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot, 5,5 % Cabernet Franc, 1,5 % Petit Verdot
