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Borgonha > Côte de Beaune > Maranges

Domaine Aurore Bachelet - Maranges 2023
Maranges Garrafa (0,75 L)

  • Safra : 2023
  • : Garrafa (0,75 L)
  • : Tinto
  • Nível : Perfeito (P)
  • Rótulo : Perfeito
  • Cápsula : Perfeita
  • Origem : Maranges

Por unidade
25.00 € com impostos
20.83 € sem impostos
Vantagem do Clube Privilégio : 10
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Domaine Aurore Bachelet - Maranges 2023

O Domaine Aurore Bachelet está localizado em Santenay, ao sul da Côte de Beaune, na Borgonha. Com um diploma de uma escola de comércio e experiências internacionais, Aurore escolheu reconectar-se com suas origens na Borgonha. Após formação em viticultura e enologia, ela se aperfeiçoou durante cinco anos ao lado de seu pai, Vincent Bachelet. Simultaneamente, investe no desenvolvimento de sua própria propriedade. Aurore produz as duas castas emblemáticas da Borgonha: Pinot Noir e Chardonnay. Para cada cuvée, ela se empenha em respeitar a identidade borgonhesa com uma vinificação o mais pouco intervencionista possível.

O Maranges é elaborado a partir de Pinot Noir, cujas videiras têm cerca de 25 anos, cultivadas em um terroir argilo-calcário. Após a colheita manual, a uva passa por uma maceração pré-fermentativa a frio. A fermentação ocorre em tanques, com pigeage e rega manual regulares. O vinho é envelhecido por 12 meses em barris de carvalho e depois 5 meses em tanques de inox.

Castas: 100% Pinot Noir

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.

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