Domaine Dujardin - Monthélie Blanc - La Combe Danay 2022
Domaine Dujardin se nachází v Monthélie, v Côte de Beaune v Burgundsku. Vinice o rozloze 8 hektarů je spravována Ulrichem Dujardinem. Víno se vyrábí pod označeními Monthélie, Meursault, Beaune a Auxey-Duresses. Pěstování vinné révy probíhá s rozumným přístupem, omezujícím použití chemických hnojiv, herbicidů a insekticidů.
Monthélie je vyrobeno z odrůdy Chardonnay pěstované v klimatu „La Combe Danay“, jehož terroir je jílovitě-vápencový. Jeho geografická poloha na okraji vesnice Monthélie zajišťuje pozdější zrání.
Odrůda: 100% Chardonnay