Château D'ARMAILHAC 2021
Château d’Armailhac se nachází v Pauillac, v oblasti vinařství Bordeaux. Byl zařazen jako Cinquième Grand Cru Classé v klasifikaci z roku 1855. Panství bylo založeno v roce 1750 pod názvem Mouton d'Armailhac. V roce 1934 jej koupil baron Philippe de Rothschild z Mouton Rothschild. Jeho rozsáhlé prostory ukrývají vinařské vybavení obou nemovitostí. Od roku 1956 prošel neobvykle vysokým počtem změn názvů, které odrážejí jeho vazby na prestižnějšího souseda, nejprve jako Mouton-Baron Philippe, poté Mouton Baronne a Mouton-Baronne-Philippe. Od roku 1989 nese název Château d'Armailhac. Vinice o rozloze 70 hektarů se nachází na jih od vesnice Pouyalet, hned vedle Mouton Rothschild a v blízkosti Pontet-Canet.
Château d’Armailhac 2021 je směs Cabernet Sauvignon (63%), Merlot (22%), Cabernet Franc (13%) a Petit Verdot (2%). Po ruční sklizni jsou hrozny tříděny a odstopkovány. Vinifikace probíhá po parcelách v nerezových tancích. Víno zraje 18 měsíců v dubových sudech: 1/3 nových, 1/3 jednou použitých a 1/3 dvakrát použitých.
Odrůdy: 63% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot