logo logo
Navštivte náš obchod
0
MŮJ KOŠÍK
0,00 €
Kdo jsme? | 05 35 54 03 51
< Zpět
Svět > Itálie > Toskánsko > Bolgheri

Tenuta Dell'Ornellaia - Ornellaia 2020
Bolgheri DOC

  • Ročník : 2020
  • : Červené
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • Původ : Bolgheri DOC

Za kus
380.00 € včetně DPH
316.67 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Výhoda Klubu Privilegium : 10
+19.00 € / unité à ma cagnotte
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Tenuta Dell'Ornellaia - Ornellaia 2020

Ornellaia se nachází v apelaci Bolgheri, v Toskánsku, v Itálii. Společnost byla založena v roce 1981 markýzem Lodovicem Antinorim, s první ročníkovou sklizní v roce 1985. V letech 2002 až 2005 byla vinařství spoluvlastněno Robertem Mondavim a Marchesi De Frescobaldi, ale od roku 2005 je výhradním vlastníkem Frescobaldi. V Ornellaia lze pojem environmentální udržitelnost, chápán jako využití přirozené úrodnosti půdy, identifikovat v různých praktikách a omezených opatřeních zavedených ve vinicích s cílem podporovat biodiverzitu pěstovaných druhů.

Ornellaia 2020 je Super-Toskánská směs Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (32%), Cabernet Franc (13%) a Petit Verdot (5%). Hrozny byly ručně sbírány do 15kg beden a poté ručně tříděny na dvojité třídící stolici, před a po odstopkování, a nakonec lehce drceny. Každá odrůda a každá parcela vinice byla vinifikována samostatně. Fermentace probíhala v nerezových tancích při teplotách mezi 26 a 30 °C po dobu jednoho týdne, následovaná přibližně 15 dny macerace slupek. Malolaktická fermentace probíhala převážně v dřevěných sudech (70 % nových a 30 % prvovýroba). Víno poté zrálo v barikových sudech v Ornellaia ve sklepích s kontrolovanou teplotou přibližně 18 měsíců. Po prvních 12 měsících zrání bylo víno smícháno a poté znovu uloženo do bariků na dalších 6 měsíců. Po lahvování víno dále zrálo 12 měsíců před uvedením na trh.

Odrůdy: 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.