Domaine Ganevat - Vieux Macvin
Macvin du Jura Láhev (0,75 l)

  • : Láhev (0,75 l)
  • : Bílé
  • Úroveň : Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa : Perfektní
  • Kapsle : Perfektní
  • : Biodynamické
  • Původ : Macvin du Jura

Za kus
59.90 € včetně DPH
49.92 € bez DPH
Výhoda Klubu Privilegium : 10

Domaine Ganevat - Vieux Macvin

Domaine Jean-François Ganevat se nachází v La Combe de Rotalier v Jura, Francie. Domaine je rodinným majetkem od roku 1650 a v současnosti jej vede Jean-François Ganevat, který se vyučil a pracoval až do roku 1998 na Domaine Jean-Marc Morey v Chassagne-Montrachet, než se vrátil do rodinného majetku. Produkce Ganevat je malá, ale skládá se z přibližně čtyřiceti různých cuvée, které mají za cíl zdůraznit terroir, odrůdu nebo styl výroby vína. Domaine o rozloze 13 hektarů je od roku 2014 certifikován jako biodynamický. Jean-François Ganevat používá staré a individualizované techniky výroby vína: odstopkování se provádí ručně, nepoužívá se nové dubové dřevo, bílá vína jsou minimálně dva roky zrána na kalech a od roku 2006 zcela vyloučil používání síry.

Domaine také nakupuje hrozny z Alsaska, Savojska a Beaujolais pro výrobu cuvée pod označením Vin de France. Tato cuvée, sestavená z nakoupených i vlastních hroznů, umožňují Jean-Françoisovi Ganevatovi a jeho manželce Anne používat všechny místní odrůdy a vyrábět jedinečná, deklasifikovaná vína.

Tento Macvin z Jury pochází z hroznové šťávy a starého marc z Jury, zrající několik let v dubových sudech.

Vin Domaine

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.

Potřebujete pomoc?

Kontaktujte nás na 05 35 54 03 51 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA ZDARMA
    od nákupu za 200€

  • Bezpečná
    platba

  • Expedice
    do 48 pracovních hodin
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.