Víno z Francie-Le Cartel - Grenache Noir 2022 - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

Le Cartel - Grenache Noir 2022
Vin de France

Ročník : 2022
: Červené
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Vin de France

Tento produkt je omezen na 2 kusů na zákazníka.

Výhoda Klubu Privilegium : 10

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Le Cartel - Grenache Noir 2022

Le Cartel se nachází v Gruissanu, na vstupu do Corbières Maritimes v Languedocu. Domaine bylo založeno dvěma přáteli enology: Fredi Torrese a Jean-Rémi Mourada. Pracují se dvěma specifickými terroiry: Massif de La Clape a Île Saint-Martin. Massif de la Clape byl v antice ostrovem, než byl později připojen k pevnině díky povodním řeky Aude a aluvionálním usazeninám během středověku. Féničané jej již znali v jeho ostrovní podobě, kterou nazývali „Lycie“. Île Saint-Martin, která je stále obklopena vodou, je součástí prodloužení masivu a byla také známá během římské éry jako součást ostrovů Piplas. Vinice Cartelu se nacházejí východně na Saint-Martin, naproti solným pánvím, na úpatí svahů, kde jsou půdy o něco bohatší a méně suché než na Massif de la Clape, s jílovito-vápencovou povahou. Tato část ostrova hostí velmi staré vinice, dobře zakořeněné, které dávají hluboká a komplexní vína. Vinice rostou v mírném klimatu díky blízkosti solných pánví a moře.

Tato cuvée je vyrobena z parcely stoleté Grenache, vysazené v roce 1919 na místě zvaném „Penelos“ na východní části Île Saint-Martin, naproti solným pánvím. Parcela je smíšená s převahou Grenache Noir, několika keři Grenache Blanc a jedním keřem Carignan. Celková plocha cca 40 arů je sklízena ručně, protože mechanizace není možná. Vinifikace probíhá s celými hrozny v oválných nádobách. Zrání trvá 4 až 6 měsíců ve stejných nádobách.

Odrůdy: smíšená výsadba Grenache