Domaine Elian Da Ros - Histoires de Boire - Magnum 2019
Domaine Elian Da Ros se nachází v Cocumont v oblasti Côtes du Marmandais, na levém břehu řeky Garonne. Elian Da Ros, syn zemědělce, snil od dětství o tom, že se stane vinařem, a ve 14 letech začal studovat vinohradnictví a enologii. Po pěti letech práce v Alsasku se vrátil do svého rodného kraje a postavil si sklep. V roce 1998 podepsal svou první ročník. Dnes má domaine rozlohu 19 hektarů, certifikovaných pro ekologické zemědělství od roku 2000 a biodynamické od roku 2002.
Histoires de Boire je cuvée vytvořené ve spolupráci Eliana Da Rose a jeho manželky, Sandrine Farrugia, která také vlastní vinařství. Šťávy z hroznů Sandrine jsou přidávány k hroznům Eliana. Je to směs Merlot a Abouriou, vydaná výhradně v magnum lahvích.
Odrůdy: Merlot, Abouriou