Likér Bénédictine - 40%
Likér Bénédictine je autentická starodávná tajná receptura, vytvořená francouzskými benediktinskými mnichy, která ztělesňuje jak tradici, tak jedinečné řemeslné umění. Je vyráběn výhradně ve Fécampu v Normandii a tento žlutý jantarový bylinný likér má již po staletí uznávané léčivé vlastnosti. V roce 1863 vášnivý obchodník z Fécampu znovu objevil tento zapomenutý tajný recept a rozhodl se ho pojmenovat na počest benediktinských mnichů s jejich slavným mottem: Deo Optimo Maximo – „Bohu nejlepšímu a největšímu“. Aby poctil toto výjimečné dílo, nechal dokonce postavit nádherný palác, který dodnes hostí palírnu, kde je likér vyráběn s bezkonkurenční péčí a kvalitou.
Unikátní receptura likéru Bénédictine zahrnuje čtyři základní přípravy vyrobené z 27 různých aromatických rostlin, pečlivě infuzovaných v alkoholu a poté destilovaných podle přísného postupu. Získaný koncentrát, nazývaný „duch“, je poté trpělivě zrán v dubových sudech, aby se rozvinula jeho složitá chuť, než je jemně obarven šafránem, ušlechtilým kořením, které mu dodává charakteristickou teplou barvu. Mezi přirozeně převládajícími vůněmi najdeme meduňku, jalovec a anděliku, které tomuto likéru dodávají vyvážený, rafinovaný a nezapomenutelný aromatický profil.
Stejně jako slavný likér Chartreuse patří Bénédictine mezi nejlepší likéry na světě a je oceňován jak pro své chuťové kvality, tak pro svůj bohatý a fascinující příběh. Perfektní jako digestiv k elegantnímu zakončení jídla, je také ideální základnou pro přípravu rafinovaných a originálních koktejlů.
Objevte tento gastronomický zázrak na Clos des Spiritueux, vašem online obchodě s výjimečnými lihovinami, kde jsou kvalita a vášeň vždy na prvním místě.
